Hvad er en kommerciel køkkenhane, og hvilke funktioner betyder noget

Kingdoir Køkken · Sanitetsviden

Det kommercielle køkkenhane er det kraftige-armaturer, der er bygget til restauranten, hotellet, catering- og institutionskøkkenerne - enheden, der kører de hundredvis af cyklusser om dagen under det varme vand, kemikalierne og den konstante håndtering. Dekøkken vandhanefor den kommercielle brug er specificeret på konstruktionen, flowet, rækkevidden, certificeringen og brugbarheden - de fem funktioner, der adskiller den kommercielle enhed fra boligmodellen.

Konstruktionen og flowet

Konstruktionen er den første funktion. Den kommercielle vandhane bærer den massive messing eller den rustfrie krop, den keramiske patron med høj cyklusklassificering, den kraftige-oprullede eller flettede slange og fler-beklædningen -vandhane til køkkenvaskbygget til tusindvis af operationer, ikke hundredvis; zink-legeringslegemet og den tynde slange svigter under det kommercielle tempo inden for månederne. Konstruktionen er verificeret på vægten og specifikationen.

Flow er den anden funktion. Storkøkkenet har brug for volumen - de 2,2 GPM eller den højere vurdering fylder gryderne og vaskene hurtigt, sprøjtetilstandene leverer den tryksatte skylning, og pausefunktionen holder vandet mellem opgaverne; boligenheden 1,5 GPM sænker tjenesten. Strømningshastigheden afstemmes efter bygningens vandtryk og stationens opgave.

Rækkevidden, certificeringen og brugbarheden

Rækkevidden er den tredje funktion. Detrække vandhanen nedog fjedermodellerne leverer den fleksible dækning på tværs af de dybe vaske og forberedelsesstationerne, svirvelen roterer tuden over de dobbelte skåle, og gryde-påfyldningshovederne udvider rækkevidden til komfuret - rækkevidden matcher stationslayoutet, og de kommercielle specifikationer angiver rækkevidden i tommer.

Certificeringen og brugbarheden lukker listen. NSF-certificeringen dækker kontakten med drikkevand- i fødevareområderne, cUPC betjener de nordamerikanske markeder og CE det europæiske - filerne skal navngive de nøjagtige modeller; servicevenligheden betyder standardudskiftningspatronen, O-ringene, hovederne og slangerne, der er tilgængelige fra leverandøren, så facilitetsteamet reparerer vandhanen i-huset uden nedetid. De fem funktioner definerer tilsammen storkøkkenhanen - og køberen, der kontrollerer alle fem på prøven og dokumenterne, vælger det armatur, der tjener køkkenet i årene.

Stationsplanlægningen og den endelige udvælgelse

Stationsplanlægningen kortlægger funktionerne til køkkenet. Prep line kører fjedertræk ned med fuld rækkevidde; gryde-vaskestationen kører høj-flowenheden med sprøjtetilstande; komfuret kører gryden-påfyldningshovedet; og servicekammeret kører den almindelige kommercielle mixer - hver station får den vandhane, der matcher dens pligt, og reservedelene er standardiseret på tværs af ejendommen til den ene vedligeholdelsesrutine.

Det endelige valg er låst på prøven. Køberen tester flowet, rækkevidden, tilstandene og returneringen, verificerer certificeringsfilerne og bekræfter, at reservedelene - kommerkøkkenhanen, der består kontrollen med fem-funktioner, bliver referencen for hele ordren. Storkøkkenet kører på det pålidelige inventar, og vandhanen specificeret på konstruktionen, flowet, rækkevidden, certificeringen og brugbarheden er det armatur køkkenet kan regne med - ordre efter ordre, service efter service.

Installationen og træningen fuldender overdragelsen - monteringen er sikret, flowet er afbalanceret, og køkkenteamet får vist tilstandene og vedligeholdelsen, så den kommercielle vandhane kører fra første service.

FAQ